創業以来江戸前佃煮専門の老店として、

季節の新鮮な材料と厳選した調味料を使用し、

長年の経験と技術により品質本位の味をつくりつづけ、 今日に至っています。

カルシウムが豊富で消化にも良く、保存性も高い佃煮は、

お子様からお年寄りまで広く親しまれております。

また自然食品としてのヘルシーさも、評価されています。

毎日のお食事や四季折々の御贈答、 そしてご帰郷のお土産など、

様様な機会にお喜びいただいています。

江戸前西金の味をご賞味ください。

         「西金の 味がとりもつ おつきあい」

店主敬白